料理 《魚の料理》グレの煮付け 磯釣りの王様グレは、脂が乗ってとても美味しい魚です。煮付けで頂くには、砂糖を多めに入れて甘く仕上げるのが、美味しく仕上げるコツです。グレの正式和名はメジナ、九州ではクロ、関西、四国ではグレと呼ばれています。 2015.12.25 料理磯釣り